RESEP ACAR TIMUN,YANG SEDAP
resep acar timun bahan - 3 buah timun -2 buah wortel besar -15 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera) -6 buah bawang merah Air rendaman -150 ml air mendidih -2 sendok makan gula pasir -1 sendok teh garam atau sesuai selera -1 sendok makan cuka atau sesuai selera cara membuat acar timun. 1. Cuci bersih semua sayuran, tiriskan hingga kering. 2. Bagi empat timun, lalu buang bijinya. Iris-iris seperti korek api dengan ukuran sekitar 1 cm, sisihkan. 3. Potong dan iris wortel dengan bentuk yang sama seperti timun, sisihkan. 4. Iris-iris cabai rawit, sisihkan. 5. Iris kasar bawang merah, jangan iris terlalu tipis. Sisihkan. 6. Untuk membuat air rendamannya, campur air mendidih dengan gula, dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga air menjadi dingin. 7. Masukkan cuka, timun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit ke dalam air rendaman. Aduk rata. 8. Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan beberapa waktu hingga rasa asam dari cuka...